2021年上半年，越南蝦類出口活動(dòng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，與2020年同期相比增長(zhǎng)13.7%。預(yù)測(cè)，憑借各項(xiàng)自由貿(mào)易協(xié)定的優(yōu)勢(shì)，2021年下半年，越南蝦類出口活動(dòng)仍保持良好增長(zhǎng)趨勢(shì)，保障具有競(jìng)爭(zhēng)力的銷售市場(chǎng)的穩(wěn)定性。然而，蝦類出口速度在很大程度上取決于對(duì)新冠肺炎疫情的防控情況。

2021年，越南蝦類產(chǎn)業(yè)繼續(xù)面臨著不少挑戰(zhàn)和危機(jī)，出口活動(dòng)也面臨挑戰(zhàn)，特別是諸多國(guó)家改變對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的檢疫和食品安全規(guī)定。

在此背景下，2021年上半年，越南蝦類對(duì)主要市場(chǎng)（中國(guó)除外）仍保持較高的增長(zhǎng)速度，越南蝦類對(duì)《跨太平洋伙伴關(guān)系全面進(jìn)步協(xié)定》（CPTPP）成員國(guó)、美國(guó)和歐盟等主要市場(chǎng)和區(qū)域的出口都實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)，增速達(dá)14-36%。越南蝦類對(duì)日本和韓國(guó)的出口分別增長(zhǎng)3-4%。值得一體的是，澳大利亞和俄羅斯雖然不是越南的主要進(jìn)口市場(chǎng)，但是兩個(gè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率卻達(dá)到了80-90%。

今年7月，在2021年蝦類產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施會(huì)議上，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部漁業(yè)總局預(yù)測(cè)，在有效控制新冠肺炎疫情的情況下，今年下半年，越南蝦類產(chǎn)業(yè)受各項(xiàng)自由貿(mào)易協(xié)定的優(yōu)勢(shì)影響將繼續(xù)實(shí)現(xiàn)良好增長(zhǎng)，保障蝦類商業(yè)養(yǎng)殖和加工的穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。

2021年，越南漁業(yè)力爭(zhēng)全年蝦類產(chǎn)量達(dá)98萬(wàn)噸，其中黑虎蝦產(chǎn)量達(dá)28萬(wàn)噸和白對(duì)蝦產(chǎn)量達(dá)63.3萬(wàn)噸，其余是其他蝦類。2021年，蝦類出口額達(dá)38-40億美元的目標(biāo)。